昨日は4回目となった、犬の食養生パティシエインストラクター講座師範コースでした。

いよいよ次回で最終回です！

手探りながらも、やらなければいけない使命感のようなものに動かされて
無我夢中でスタートさせていただいたパティシエ講座。

わんちゃんのために、美味しいおやつを作れるようになりたい…
身体にやさしいおやつ作りができるようになりたい…
たくさんの人、わんちゃんの美味しい笑顔を見たい！

そんな想いを抱く人たちが自然と集まって、
時には真面目に、時には楽しく、時には美味しく♡
素敵な時間を一緒に過ごさせていただきました。

まだまだ私自身、食事療法についてはアップデート中で
拙い部分も多くあったかと思いますが、ここまで一緒に頑張ってくれた
受講生というより、、お仲間さん達(*^^*)には感謝でいっぱいです！

まだ試験が残ってはいますが、
これからも同じ志を持つ「ワンちゃん猫ちゃんを愛する食養生パティシエ」として
共に頑張ってくださるとうれしく思います♡

さて順序が前後してしまいましたが、昨日の講座のご報告です。

師範コースは毎回課題を提出していただきます。

テーマは、消化吸収を主る「脾胃」と
脂肪や代謝を一手に担う「肝臓と胆のう」をケアすることを目的とした食養生スイーツ。

身体のことを考えた、とっても優しいお味のスイーツ達でした(*^^*)

今回もしっかりお勉強のあとは、
わんちゃんと人が一緒に楽しめるスイーツレシピの試食タイム♬

「心臓」と「肺」をケアすることを目的とした
『フルーツたっぷり杏仁タルト』

フルーツの下には豆乳杏仁が入っています♪

水分の多いゼリー系が苦手なマロンちゃんも、あっという間に完食でした！

お砂糖や薄力粉は使わなくても、素材の美味しさだけで
十分、私達もワンちゃん達も一緒に美味しくいただくことができます。

これからも、身体想いの「食」レシピをお伝えできるように
学びを深めていきたいと思っています(*^^*)

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